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Traiteur · Aix-en-Provence
Chouette Ensemble !
Chouette Ensemble ! est un traiteur engagé du Pays d'Aix, fondé par Raphaëlle Beyssac. Installé depuis 2026 dans son propre laboratoire (l'Atelier de Chouette), l'équipe — dont le chef Mathieu Durand — propose une gastronomie locavore et majoritairement bio, calée sur la saisonnalité des producteurs des environs.
Deux univers : Chic et Chouette (évènements prestigieux, plateaux-repas prestige, cocktails, déjeuners et dîners servis) et La Guinguette de Chouette (pauses sucrées & salées, catering, buffets, cocktails et ateliers gourmands). L'offre s'adresse aux entreprises, collectivités et particuliers, avec une dimension inclusive (accueil de talents en situation de handicap) et écoresponsable (circuits courts, emballages sobres).
Lauréat Écotable — Prix du traiteur le plus engagé 2026. Commandes uniquement sur réservation (pas de vente sur place).
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Où il intervient
Localisation
Questions fréquentes
Chouette Ensemble ! : on vous répond.
Quelles prestations propose Chouette Ensemble ! ?
Quel type de cuisine propose Chouette Ensemble ! ?
Chouette Ensemble ! se déplace-t-il autour de Aix-en-Provence ?
Combien coûte une prestation chez Chouette Ensemble ! ?
Combien de temps à l'avance contacter Chouette Ensemble ! ?
Comment demander un devis à Chouette Ensemble ! ?
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