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Traiteur · Bordeaux
Amicis Privata
Bordeaux · Nouvelle-Aquitaine
Amicis Privata est l’offre traiteur hors les murs du chef étoilé Alexandre Baumard et de ses associés Damien Amilien et Jordan Vallée, basée au 19 rue Mably à Bordeaux — distincte de la table restaurant. Prestations de déjeuners et dîners gastronomiques dans des lieux privés ou professionnels (maisons, domaines, entreprises), pour 8 à 25 convives, le week-end uniquement. Menu dégustation en 7 temps, identique à celui du restaurant, à 150 € TTC par personne hors vins, vaisselle et déplacement en Gironde inclus. Cuisine gastronomique de saison, produits de la mer et du terroir.
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Prestations
Séminaire d’entreprise
Cocktail d’entreprise
Cocktail privé
Cuisines
Française
Gastronomique
Où il intervient
Localisation
Questions fréquentes
Amicis Privata : on vous répond.
Quelles prestations propose Amicis Privata ?
Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, cocktail d’entreprise et cocktail privé. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.
Quel type de cuisine propose Amicis Privata ?
La carte est orientée française et gastronomique. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.
Où intervient Amicis Privata ?
Ce traiteur est basé à Bordeaux et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.
Combien coûte une prestation chez Amicis Privata ?
Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.
Combien de temps à l'avance contacter Amicis Privata ?
En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.
Comment demander un devis à Amicis Privata ?
Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.
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