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Traiteur · Paris
Balboste
Paris · Île-de-France
Balbosté est un studio culinaire et maison de production d'événements fondé à Paris par Charlotte Sitbon et Jonathan Espinasse. Chefs et créatifs internes conçoivent des expériences gastronomiques et des scénographies pour des marques (Loewe, Louis Vuitton, Dior, Chloé, Longchamp, HBO Max, Bollinger). Atelier de production à Paris (Le Grand Atelier).
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Prestations
Séminaire d’entreprise
Buffet
Cocktail d’entreprise
Cocktail privé
Cuisines
Gastronomique
Où il intervient
Localisation
Questions fréquentes
Balboste : on vous répond.
Quelles prestations propose Balboste ?
Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, buffet, cocktail d’entreprise et cocktail privé. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.
Quel type de cuisine propose Balboste ?
La carte est orientée gastronomique. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.
Où intervient Balboste ?
Ce traiteur est basé à Paris et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.
Combien coûte une prestation chez Balboste ?
Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.
Combien de temps à l'avance contacter Balboste ?
En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.
Comment demander un devis à Balboste ?
Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.
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