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Traiteur · Saubusse
Vincent Broggi
Saubusse · Nouvelle-Aquitaine
Vincent Broggi, chef sushi autodidacte et champion de France 2023 (finaliste Coupe du monde à Tokyo 2024), propose des prestations de chef privé et de traiteur sushi pour dîners intimes, cocktails et événements. Basé à Saubusse dans les Landes, il crée des menus japonais sur mesure avec produits frais et techniques traditionnelles.
Ce que propose ce traiteur
Prestations & spécialités
Prestations
Buffet
Anniversaire
Mariage
Cocktail privé
Cuisines
Asiatique
Où il intervient
Localisation
Questions fréquentes
Vincent Broggi : on vous répond.
Quelles prestations propose Vincent Broggi ?
Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : buffet, anniversaire, mariage et cocktail privé. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.
Quel type de cuisine propose Vincent Broggi ?
La carte est orientée asiatique. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.
Où intervient Vincent Broggi ?
Ce traiteur est basé à Saubusse et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.
Combien coûte une prestation chez Vincent Broggi ?
Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.
Combien de temps à l'avance contacter Vincent Broggi ?
En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.
Comment demander un devis à Vincent Broggi ?
Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.
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