Clement Ponseel Chef Prive

Trouville-sur-Mer · Normandie

Clément Ponseel, chef privé basé à Trouville-sur-Mer, cuisine à domicile et sur événement en Normandie (Côte Fleurie, Deauville, Trouville) et au-delà. Formé auprès de Jacques Collet (Le Bellevue, Villerville) et d’Éric Provost (Étrier, Royal Barrière Deauville), il a ensuite travaillé dans des maisons gastronomiques (Thoumieux, Greenhouse, Le Strato) puis comme chef privé à Saint-Barthélemy.

Il compose des menus sur mesure avec des producteurs locaux, sans carte type : dîners d’affaires et séminaires, anniversaires, EVJF/EVG, repas de famille et cuisine en extérieur. En formule brasero OFYR, il propose un show culinaire à partir de 30 convives pour mariages, baptêmes, garden parties et événements d’entreprise. Des ateliers et cours de cuisine sont également proposés.

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations

Séminaire d’entreprise Anniversaire Mariage Cocktail d’entreprise Baptême et communion Cocktail privé

Cuisines

Française Gastronomique Du terroir

Où il intervient

Localisation

Clement Ponseel Chef Prive 10 Chemin Des Aubets 14360 Trouville-Sur-Mer

Ouvrir la carte

Questions fréquentes

Clement Ponseel Chef Prive : on vous répond.

Quelles prestations propose Clement Ponseel Chef Prive ?

Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, anniversaire, mariage, cocktail d’entreprise et baptême et communion. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.

Quel type de cuisine propose Clement Ponseel Chef Prive ?

La carte est orientée française, gastronomique et du terroir. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.

Où intervient Clement Ponseel Chef Prive ?

Ce traiteur est basé à Trouville-sur-Mer et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.

Combien coûte une prestation chez Clement Ponseel Chef Prive ?

Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.

Combien de temps à l'avance contacter Clement Ponseel Chef Prive ?

En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.

Comment demander un devis à Clement Ponseel Chef Prive ?

Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

Préparer votre demande

Nos guides pour cadrer votre projet

Repas de mariage en petit comité : quel format choisir ? Traiteur à domicile : comment ça marche ? Organiser un repas de famille : quel format choisir

Élargir la recherche

Traiteurs autour de Trouville-sur-Mer

Devis gratuit Clement Ponseel Chef Prive

Demander un devis