L'Entre-Mets

Volvic · Auvergne-Rhône-Alpes

L’Entre-Mets est l’atelier traiteur du chef Cyril Martin, installé 12 route de Riom à Volvic, à côté de la pépinière d’entreprises.

Créé en 2017, l’atelier travaille des produits frais de producteurs locaux pour des mariages, baptêmes, vins d’honneur, cocktails, séminaires, colloques d’entreprise, brunchs et plateaux-repas / lunch box. Prestations sur devis, avec livraison selon la distance.

Cyril Martin, formé au lycée hôtelier de Chamalières, a notamment travaillé au Bateau Ivre (Courchevel), au Royal Palace (Évian) et à l’Auberge du Père Bise (Annecy). Ateliers culinaires (saumon, foie gras, plancha, fontaine à chocolat) complètent l’offre.

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations

Séminaire d’entreprise Buffet Anniversaire Mariage Cocktail d’entreprise Baptême et communion Cocktail privé Brunch Plateaux-repas

Cuisines

Française Gastronomique Du terroir

Où il intervient

Localisation

L'Entre-Mets 12 Rte De Riom 63530 Volvic

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Questions fréquentes

L'Entre-Mets : on vous répond.

Quelles prestations propose L'Entre-Mets ?

Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, buffet, anniversaire, mariage et cocktail d’entreprise. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.

Quel type de cuisine propose L'Entre-Mets ?

La carte est orientée française, gastronomique et du terroir. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.

Où intervient L'Entre-Mets ?

Ce traiteur est basé à Volvic et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.

Combien coûte une prestation chez L'Entre-Mets ?

Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.

Combien de temps à l'avance contacter L'Entre-Mets ?

En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.

Comment demander un devis à L'Entre-Mets ?

Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

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