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Traiteur · Paris

Fm Gastronomie

Paris · Île-de-France

Frédéric Moulin est chef à domicile à Paris depuis 2014, sous la société FM Gastronomie (1 rue Géo Chavez, 75020). Formé à Ferrandi, il a travaillé auprès d’Emmanuel Monsallier et Laurent Soliveres (salle privée Guy Savoy), de Paul Bocuse à l’Auberge du Pont de Collonges, d’Eric Prowalski et Jean-Claude Vrinat au Taillevent, puis de Guy Martin au Grand Véfour.

Il propose des prestations sur mesure chez le client : brunch, dîner gastronomique, cocktail dînatoire, réceptions privées (mariages, anniversaires, repas de famille) et événements d’entreprise (repas d’affaires, séminaires, team building). Le chef élabore le menu avec le client, se charge des courses, de la préparation et du service à table.

Site first-party : fredericmoulin.net (mentions légales : SAS FM Gastronomie, SIRET 80317825000012).

Ce que propose ce traiteur

Prestations & spécialités

Prestations
Séminaire d’entreprise Buffet Anniversaire Mariage Cocktail d’entreprise Cocktail privé Brunch
Cuisines
Française Gastronomique

Où il intervient

Localisation

Fm Gastronomie 1 Rue Geo Chavez 75020 Paris
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© OpenStreetMap · OSM France

Questions fréquentes

Fm Gastronomie : on vous répond.

Quelles prestations propose Fm Gastronomie ?
Ce traiteur intervient notamment sur ces formats : séminaire d’entreprise, buffet, anniversaire, mariage et cocktail d’entreprise. Précisez le vôtre en décrivant votre projet pour recevoir une proposition adaptée.
Quel type de cuisine propose Fm Gastronomie ?
La carte est orientée française et gastronomique. Les menus se construisent avec vous, en tenant compte des régimes particuliers et des allergies signalées à l'avance.
Où intervient Fm Gastronomie ?
Ce traiteur est basé à Paris et intervient dans le secteur alentour. Indiquez le lieu exact de votre événement pour vérifier qu'il est couvert.
Combien coûte une prestation chez Fm Gastronomie ?
Le budget dépend du format retenu (livraison simple, buffet, cocktail ou service à table), du nombre de convives, de la saison et des heures de présence de l'équipe. Raisonnez par postes plutôt qu'à un tarif unique, puis décrivez votre projet pour recevoir une proposition chiffrée par le traiteur.
Combien de temps à l'avance contacter Fm Gastronomie ?
En haute saison (de mai à septembre et pendant les fêtes de fin d'année), comptez plusieurs mois d'avance, surtout pour un mariage. Pour un événement plus petit ou hors saison, quelques semaines suffisent souvent. Lancez votre demande tôt pour garder le choix de la date.
Comment demander un devis à Fm Gastronomie ?
Décrivez votre événement en quelques minutes (date, nombre de convives, format, budget) et votre demande est transmise au traiteur, qui vous répond avec une proposition. C'est gratuit et sans engagement, et vous restez libre de comparer.

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